黒岩整骨院妻ブログ

  

今日は患者さんのOさんから教えてもらった料理を作ってみました。
(*´∇｀)ﾉ

オクラちゃんぷるー　です



水をきった豆腐にオクラとかつお節をまぶし

しょう油をかけたものです
(*´ー｀*)

冷蔵庫で冷していたので、暑い夏にぴったりです。

オクラと豆腐ってヘルシーでしよ♪

Oさんには温泉豆腐のお得なお店もおしえてもらいました。
(*＾▽＾*)

ちゃんぷるーも美味しかったです。

皆さんのおかげで、レパートリーも増えつつあります★

Oさん、ありがとうございました。
アリガト♪(*'-^)-☆パチン
  

今日は午後からお休みなので

普通作れないような手のかかる料理にしようと思い

ミートスパゲティーを作りました。
(*´ー｀*)

具はピーマン、にんじん、玉ねぎ、合いびき肉。

みじん切りにして、味付けして圧力鍋に入れたのですが

火をつけて1０分で終了　ﾊ―｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ―ｨ☆

総調理時間、１時間ちょいで終わりました。

手がかかったのはみじん切りで

あとはそんなに時間がかからなくてビックリ。

凄いですね、圧力鍋ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

もうすっかり圧力鍋のファンです。


出来上がったミートスパ（＾＾）



いつものごとく沢山作ったので

まだあまってま～す
（〃▽〃）

  

今日は料理教室に行ってきました
(*´ー｀*）

題して

「お鍋一つで出来る、ノンオイルメニュー」

(｡-∀-)ﾆﾋ♪　ダイエット中の主人にピッタリのメニューですね♪

ふんわり豆腐つくねの十六穀ごはん



健康サラダ



つくねはそのままで食べてもよし、温泉卵をからめて食べてもよし
（＾＾）

美味しかったです。

サラダは豆カレー風味のが一番美味しかった☆

つくねはお弁当に入れても美味しそう
ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

料理教室では簡単に出来ても

（先生がいますからね）

自宅では悪戦苦闘してしまいます(ｏ　＞＜）ｏ

忘れないうちに早く作らねば。。
  

主人の実家からいただいた圧力鍋で

手場もとの煮物を作ってみました。



初めての圧力鍋です。

使い方を誤ると、怖いです(T_T)

なので、説明書を３０分くらい読みましたよ(ーー;)

２０分煮込んだだけで美味しく出来上がりました。

便利ですね！

しかし・・・

蒸気がシュッシュと出ている脇で

茶碗を洗ったり、怖かったですよ～

これは大学いも



いただいたお芋で作ってみました（＾＾）

明日から主人は神奈川で勉強会。

その予習を楽しそうにしている姿を見て

頼もしく感じています。
  

ある日の晩ご飯（＾＾）

鮭のホイル蒸



調味料は鮭の甘塩と、レモンのみです。





一番下に敷いた玉ねぎが良い具合に甘くなっておいしかったです。


主人も順調に痩せてます(*´ー｀*)
  

昨日の夕食、赤鯛の南蛮漬け（＾＾）



主人は玉ねぎが苦手ですが、南蛮漬けの玉ねぎは美味しいと言って

沢山食べますﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

私も南蛮漬け大好き♪

そして、これ、またまたいただいちゃいました
（〃▽〃）



パン。1斤ほどいただきましたが、

あっという間に胃袋の中へ：・(*>▽<*)ゞ・：

美味しかったです。

患者さんからいただいたストラップ



丸い玉は陶器で出来ています。

どうやってこんなに小さく円形にするのでしょうね(*´ー｀*)ウットリ

Ｈさん、ありがとうございました

アリガト♪(*'-^)-☆パチン
  

主人がダイエットを始めまして・・・

マイナス5キロを目指しております。

確かに少々太り気味(^_^;)

なので、夕食はカロリーの低い物を作ろうと思います
o(ﾟ▽＾)ﾉ

昨日の夕食、月見丼



なが芋、卵、米、全部いただき物です♪
（どんぶり器もいただきものです～）
ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

なが芋、こんなに長いのです！！



鳥取産の高級なが芋と書いてあります（＾＾）

皮ごとすって食べられるのです（＾＾）

卵は1個100円！
（1パックではなく、1個100円です♪）

とっても黄身の色が濃くて栄養満点です。

とっても贅沢な月見丼、とっても美味しかったです
(〃^∇^)o彡☆

美味しい食材、ありがとうございました★

いただき物が多くて、とってもありがたいです！
｡ﾟ+.ヽ(´∀`*)ﾉ ﾟ+.ﾟ☆
  

佐賀市内の喫茶店「欒（まどい）」のきなこもちアイス。



美味しいですよﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

お店の雰囲気も古民家風でおちつきます。


昨日作った料理



炊き込みご飯とジャガイモとツナの煮物。。

本を見ながら頑張ってます（〃▽〃）

こんな感じで毎日をマイペースに過ごしています(*´ー｀*)

昨日は満月でしたね。

こっちではおぼろ月夜でしたよ★
  

木曜の今日は午後から休診日だったので

料理教室に行ってきました　（＊´ω｀）ゞ★

今日は圧力鍋で作るチャーシュー丼です。

結婚して友達から

「圧力鍋いいよ～」ときいていたので 使い方を知りたかったのです。

圧力鍋を使ったらホントあっという間に出来上がりました
ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

先生いわく「カレーなんか簡単に作れますよ★」。。

カレー大好きの主人がいることだし、圧力鍋使ってみようかな・・

作ったチャーシュー丼、とっても美味しかったです　♪(*'-^)-☆パチン

  

今日はコロッケを作りました。




いつも、ついつい多く作ってしまって、今日もまたデカコロッケになりました。

揚げる時少しやけどしてしまいました(ｏ　＞＜）ｏ

主人の実家ではコロッケはケチャップをかけるそうです。

今度ケチャップで食べてみようかな　_φ［・ω・｀*］ﾒﾓﾒﾓ♪ 　

そういえば、コロッケをソース以外で食べたことないなぁ。

皆さんは何をかけて食べますか？？

  

今日は昼は晴天だったのに

夕方になると雷音が鳴ったからビックリしました（＞ｍ＜）

暑かったから今日は冷し中華（〃▽〃）




作っていたら具だくさんに。



まいっか。美味しかったからﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡